“在十月和十一月這兩個(gè)月來(lái)了不少新員工,菜品菜量情況變化怎么樣?”“用餐人數增加以后,剩飯剩菜情況和以前相比有什么變化嗎?”這是集團紀檢工作人員正在就食堂餐飲浪費有關(guān)情況詢(xún)問(wèn)食堂工作人員。
“雖然食堂用餐人數有所增加,但因為新來(lái)員工節約意識比較強,所以剩菜剩飯增加的并不多。”“如果有吃的有剩余,員工會(huì )主動(dòng)向我們要一次性餐盒打包”食堂工作人員回答。
為深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神,積極引導廣大干部員工參與“光盤(pán)行動(dòng)”,近期,集團紀委組織人員對集團公司食堂開(kāi)展檢查,持續保持以紀檢督“節儉”,以紀律督“節約”。
檢查組通過(guò)翻看采購單、檢查食堂臺賬、與食堂工作人員交談、查看泔水桶和餐盤(pán)、隨機詢(xún)問(wèn)就餐人員、調閱食堂監控錄像等多種方式,對菜品剩余情況、菜品菜量管控情況和食材選購情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。在檢查過(guò)程中,檢查組對食堂工作人員提出的依然有少數員工存在浪費現象,屢勸不改的問(wèn)題悉心聽(tīng)取,并當場(chǎng)對個(gè)別員工進(jìn)行批評教育,促使其樹(shù)立“勤拿少取”的正確觀(guān)念。
下一步,集團紀委將繼續加大檢查力度,堅決整治“舌尖上的浪費”,鼓勵干部員工保持提倡節約、反對浪費的意識,推動(dòng)節約之風(fēng)落實(shí)落地。